Raikas Appelsin-Fetasalat
opskrift

Denne lækre salat kombinerer friske smage og er den perfekte tilføjelse til enhver ret. Salaten er nem at lave og ser smuk ud, når den serveres.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 1/2 pakke salat
- 1 appelsin
- 1 lille rødløg
- 1/4 glas fetaost i olie
- 2-3 spsk olie-marinade

Instruktioner:

1. Riv salaten i en skål.
2. Skræl appelsinen og skær den i tynde skiver.
3. Skær rødløget i tynde ringe. (Du kan vælge at svitse løget i olie, hvis smagen er for stærk.)
4. Anret appelsinskiverne og løgringene smukt over salatbunden.
5. Tilsæt fetaosten ovenpå.
6. Dryp 2-3 spsk olie-marinade over salaten.
Næringsoplysninger pr. portion:
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.27 (3000 anmeldelser) ★★★★★ del