Raikas Avokado-fetasalat
opskrift

Beskrivelse: En frisk og lækker salat med avokado, feta og æble, perfekt til en let frokost eller som tilbehør.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 1 avokado
- 1 spsk citronsaft
- 150 g fetaost
- 1 æble
- 1 spsk olie
- Salat (f.eks. romainesalat)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær avokadoen i skiver, og press citronsaft over skiverne.
2. Dræn og skær fetaosten i tern.
3. Riv salaten og læg den i en serveringsskål.
4. Tilsæt avocadoskiver, feta og det skrællede og ternede æble til salaten.
5. Hæld lidt olie over og bland forsigtigt.
6. Server straks og nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 10 g
Fedt: 24 g
Kulhydrater: 18 g
Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.13 (4171 anmeldelser) ★★★★★ del