Raikas frugtsalat
opskrift

En lækker og forfriskende frugtsalat, der er perfekt som en snack på en varm sommerdag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2 æbler
- 2 bananer
- 1 pære
- 1 appelsin
- 1 dl druer
- 1 dl bær (f.eks. jordbær eller blåbær)
- 2 spsk honning
- Saften fra 1 lime
- Frisk mynte til pynt
Instruktioner:
1. Vask og skræl frugterne om nødvendigt.
2. Skær æblerne, bananerne, pæren og appelsinen i bidder.
3. Halver druerne og fjern frøene, hvis der er nogen.
4. Bland alle frugtstykkerne i en stor skål.
5. Tilsæt honning og limesaft, og rør forsigtigt rundt.
6. Lad salaten trække i køleskabet i cirka 10 minutter før servering.
7. Pynt med frisk mynte før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 31 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.78 (5222 anmeldelser) ★★★★★ del