Raikas Jäälehtisalaatti med Frisee
opskrift

Beskrivelse: En frisk og sprød salat, perfekt som tilbehør eller let hovedret.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- Rapskørt julesalat
- Sød frisee
- Kirsbærtomater
- Agurk
- Olivenolie
- Citronsaft
- Salt
- Peber
- (Valgfrit) Ristede nødder eller frø
Fremgangsmåde:
1. Skyl julesalaten og frisee grundigt og tør dem.
2. Riv salaten i en stor skål eller server den i kaffe kopper.
3. Skær kirsbærtomaterne i halve og agurken i tynde skiver.
4. Tilsæt tomater og agurk til salaten.
5. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, citronsaft, salt og peber.
6. Hæld dressingen over salaten og rør forsigtigt rundt.
7. Hvis ønskes, tilsæt ristede nødder eller frø.
8. Server straks og nyd den friske salat!
Næringsinformation (pr. servering):
Kalorier: 120
Fedt: 10g
Kulhydrater: 8g
Protein: 2g
Fiber: 3g

Bedømmelse: 4.21 (1434 anmeldelser) ★★★★★ del