Yogurt Gazpacho
En frisk og let yoghurtdrink gazpacho, der passer perfekt til varme sommerdage. Forberedelsestiden er kun 15 minutter, og denne opskrift giver cirka 4 portioner.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Læg alle ingredienserne i en blender eller brug en stavblender.
- Blend ingredienserne til en jævn suppe.
- Smag til og tilsæt eventuelt mere salt eller eddike.
- Pynt med basilikumblade og server iskoldt.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 2 g |