Raikas Retiis Salat
opskrift

Denne farverige og friske retiis salat er den perfekte tilbehør til sommerens grillretter eller som et pift til salater. Serveres kold fra køleskabet, især på varme sommerdage!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 stort bundt radiser
- 2 spsk æblecidereddike
- 1/4 teskefuld uraffineret havsalt
- 5 dråber stevia (eller efter smag)
- 0,5 dl finthakket friske urter, såsom persille eller dild

Instruktioner:

1. Vask radiserne grundigt og skær dem i tynde skiver eller tern.
2. Bland æblecidereddike, havsalt og stevia i en skål.
3. Tilsæt radiserne til marinaden og rør godt rundt.
4. Lad radiserne marinere i køleskabet i mindst 10 minutter før servering.
5. Tilsæt til sidst de finthakkede urter og server.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 20 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.07 (3255 anmeldelser) ★★★★★ del