Raikas Sitrus Kage
Denne lækre, citrusagtige kage er den perfekte valgmulighed for dem, der søger glutenfri og mælkefri lækkerier. Kagens friskhed og smag vil bringe glæde til enhver anledning! Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
- Bland mandelmel, kokosflager, bagepulver og salt i en skål.
- I en anden skål, tilsæt ahornsirup, citronsaft, appelsinsaft, smeltet kokosolie og vaniljeekstrakt. Rør godt.
- Kombiner de tørre og våde ingredienser og rør indtil dejen er ensartet.
- Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
- Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Tjek med en tandstik; den skal komme ud ren.
- Lad kagen køle af inden servering. Pynt med friske frugter og mynteblade.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 3 g |