Raikas Yogurt Sauce
opskrift

En hurtig og nem sauce, der passer perfekt til sommerretter. Denne friske yoghurtsauce er en ideel tilføjelse til mange retter.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- ½ agurk, revet og drænet
- 1 fed hvidløg, revet
- 4 dl tyrkisk yoghurt
- Salt efter smag
- (Evt.) frisk mynte, hakket

Instruktioner:

1. Riv agurken og dræn den i en si eller pres den med hænderne for at fjerne overskydende væske.
2. Riv hvidløgsfedet.
3. Bland i en skål den revne agurk, hvidløg og tyrkisk yoghurt.
4. Krydr med salt efter smag og rør godt.
5. Hvis du ønsker, kan du tilsætte hakket mynte til blandingen og røre.
6. Server straks eller lad den trække i køleskabet i et stykke tid før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 0.5 g

Bedømmelse: 4.33 (917 anmeldelser) ★★★★★ del