Frisk grøn salat
opskrift

Beskrivelse: En lækker og sund salat med friske ingredienser.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- Salaattisekoitus (f.eks. isbergssalat, ruccola, spinat)
- Kirs tomatoes
- Agurk
- Avocado
- Rødløg
- Fetaost
- Olivenolie
- Balsamicoeddike
- Salt
- Peber
Fremgangsmåde:
1. Skyl salatblandingen og tør den grundigt.
2. Skær cherry tomaterne over på midten.
3. Skræl og skær agurken i skiver.
4. Skær avocadoen i tern.
5. Skær rødløget i tynde ringe.
6. Bland alle ingredienserne i en stor skål.
7. Smuldre fetaosten over salaten.
8. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber.
9. Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
10. Server straks og nyd den friske smag!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 180 kcal
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 10 g
Protein: 4 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.06 (1537 anmeldelser) ★★★★★ del