Raikende hytteost-salat med ananas og peberfrugt
opskrift

En lækker og let salat, der kombinerer smagen af hytteost, peberfrugter og ananas. Denne opskrift er perfekt som tilbehør eller let måltid.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g hytteost
- 2 røde peberfrugter, skåret i tern
- 340 g ananasringe, skåret i tern

Instruktioner:

1. Dræn væsken fra hytteosten og ananasen.
2. Bland hytteost, de hakkede peberfrugter og ananas i en stor skål.
3. Server straks eller lad det trække i køleskabet inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 14 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 4 g

Bedømmelse: 4.04 (4903 anmeldelser) ★★★★★ del