Ramin leivokset
opskrift

Disse lækre leivokset er inspireret af Ramin konditori og bringer sommerminder frem. De er den perfekte dessert eller en lækkerbid til kaffen.
Valgetid: 1 time
Annosmængde: 12 leivokset

Ingredienser:

- 250 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g kakao
- 150 g mørk chokolade (smeltet)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g fløde (pisket)
- 100 g bær (for eksempel hindbær eller jordbær)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en bageform med mel.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hvert æg.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, kakaopulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt melblandingen til dejen gradvist.
5. Tilsæt den smeltede chokolade til dejen og rør godt rundt.
6. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil leivokset er færdige.
7. Lad dem køle af før servering. Pynt med pisket fløde og bær.

Næringsindhold (pr. leivokset):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.14 (1683 anmeldelser) ★★★★★ del