Ranskalainen Aamiainen
opskrift

Beskrivelse: Ranskalainen aamiainen er en lækker og simpel måde at starte dagen på. Denne opskrift bringer caféstemningen fra Paris hjem til dig med friske croissanter og kaffe.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 4 friske croissanter
- 2 store æg
- 2 skiver bacon
- 2 dl mælk
- 2 spsk marmelade (f.eks. abrikos eller hindbær)
- 2 dl juice (f.eks. appelsin)
- Salt og peber efter smag
- Kaffe (f.eks. espresso eller filterkaffe)

Instruktioner:

1. Forvarm en pande over medium varme og steg baconskiverne, indtil de er sprøde. Tag baconet af panden og læg det til side.
2. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let sammen med salt og peber. Hæld æggeblandingen på panden og rør rundt, indtil æggene er tilberedte, men stadig bløde.
3. Varm croissanterne i ovnen eller i en brødrister, indtil de er varme og sprøde.
4. Anret croissanter, bacon og æg på en tallerken. Tilføj marmelade ovenpå croissanten.
5. Hæld juice og kaffe op i glas og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.05 (4041 anmeldelser) ★★★★★ del