Ranskansk Brød Sauce
opskrift

En lækker og fyldig ret, perfekt til frokost eller en let middag. Denne opskrift er nem at lave og en velsmagende kombination af brød og sauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 4 skiver franskbrød
- Sauce:
- 2 spsk smør
- 2 spsk hvedemel
- 2,5 dl mælk
- 0,5 teskefuld salt
- 0,5 teskefuld sort peber

Instruktioner

1. Smelt smørret i en gryde over middel varme.
2. Tilsæt hvedemelet og rør godt, indtil blandingen er jævn. Steg i cirka et minut.
3. Tilsæt mælken gradvist mens du konstant rører. Fortsæt med at røre, indtil saucen bliver tykkere.
4. Krydr saucen med salt og peber.
5. Rist franskbrødsskiverne let.
6. Hæld saucen over de ristede brødskiver og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.92 (3188 anmeldelser) ★★★★★ del