Ranskalisk Pizza
opskrift

En lækker pizza, der kombinerer forskellige fyld med franske smage som bacon og artiskokker. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften er til 4 personer.
Ingredienser:
- 1 pizzabund
- 200 g tomatsauce
- 200 g mozzarellaost
- 100 g serranoskinke
- 100 g marinerede artiskokhjerter
- 1 dl ristede peberfrugter
- 100 g letstegt bacon
- 2 æg
- Frisk salvie
- Frisk timian
- Frisk persille
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Udrul pizzabunden til en tynd plade og smør tomatsaucen ud over bunden.
3. Dryp mozzarellaosten over.
4. Læg serranoskinke og marinerede artiskokhjerter jævnt på pizzaen.
5. Tilsæt de ristede peberfrugter og det stegte bacon.
6. Slå æggene ud i midten af pizzaen.
7. Krydr med friske urter, salt og peber.
8. Bag pizzaen i ovnen i cirka 15-20 minutter, eller indtil osten er smeltet, og bunden er gyldenbrun.
9. Tag pizzaen ud af ovnen og lad den køle af i et øjeblik, før den skæres. Server med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.09 (206 anmeldelser) ★★★★★ del