Ranskalainen Ravintolasafari
opskrift

Oplev en lækker smagsrejse til Helsinkis bedste restauranter i dit eget køkken! Denne opskrift kombinerer flere smagsnuancer og giver dig følelsen af at være på en restaurantrundtur. Forberedelsestid: 1 time. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spsk frisk timian
- Saften fra 1 citron
- 200 g cherrytomater
- 150 g frisk spinat
- 100 g fetaost
- 1 dl balsamico
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Krydr kyllingefileterne med salt, sort peber og timian. Steg kyllingefileterne i olivenolie på panden, indtil de er smukt brune på begge sider.
3. Pres citronsaft over kyllingen og læg kyllingen i et ovnfast fad.
4. Tilsæt cherrytomater og spinat omkring kyllingen. Smuldre fetaosten over kyllingen.
5. Hæld balsamico over kyllingen og grøntsagerne.
6. Bag i ovnen i cirka 20 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
7. Server varm og nyd din smagsrejse!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.38 (2220 anmeldelser) ★★★★★ del