Ristede kartofler i ovn
opskrift

Sprøde og lækre ristede kartofler, der nemt laves i ovnen. Perfekt som tilbehør eller snack.
- Forberedelsestid: 30 minutter
- Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde stave.
2. Skyl kartoffelstavene i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne hænger ved kartoflerne.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag ved 225 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk persille, hvis ønskes.
Næringsindhold (1 portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.68 (4955 anmeldelser) ★★★★★ del