Krydret Kylling med grøntsager
opskrift

En lækker og sund ret med saftig kylling og friske grøntsager.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 4 personer
Ingredienser:
- 4 kyllingebryster
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld løgpulver
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 1 grøn peberfrugt, skåret i strimler
- 200 g broccoli, delt i buketter
- 1 courgette, skåret i skiver
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. I en skål, bland olivenolie, paprika, hvidløgspulver, løgpulver, salt og peber.
3. Læg kyllingebrysterne i marinaden og sørg for, at de er godt dækket.
4. Placer kyllingen på en bageplade og kom grøntsagerne rundt om.
5. Bag i ovnen i cirka 25 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
6. Tag retten ud af ovnen og lad den hvile i 5 minutter før servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 20 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.87 (110 anmeldelser) ★★★★★ del