Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og velsmagende opskrift på kyllingefrikadeller. Perfekt til middag eller som en lækker snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 æg
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål, kombinér hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, salt, peber, paprika, oregano og æg.
2. Bland ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olie op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i panden i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Læg dem på et papirhåndklæde for at absorbere overskydende olie.
7. Server varme med dit yndlingstilbehør.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.17 (1629 anmeldelser) ★★★★★ del