Vegansk Chokoladefondant (4 portioner, 30 minutters forberedelse)
opskrift

En lækker og rig vegansk dessert, perfekt til chokoladeelskere.
Ingredienser:
- 200 g mørk vegansk chokolade
- 100 g vegansk smør
- 150 g sukker
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 200 ml mandelmælk
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180°C og smør fire ramekiner.
2. Smelt den mørke chokolade og vegansk smør sammen i en skål over vandbad.
3. I en anden skål, pisk sukker, mandelmælk og vaniljeekstrakt sammen.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til sukkerblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemel, bagepulver og salt i blandingen og rør forsigtigt, indtil det er godt blandet.
6. Fordel dejen ligeligt i ramekinerne og bag i ovnen i 10-12 minutter.
7. Lad dem køle af i et par minutter, før du serverer dem varme.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 320
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.19 (5938 anmeldelser) ★★★★★ del