Ristede kartofler i ovn
opskrift

Sprøde og lækre ristede kartofler, der nemt tilberedes i ovnen. Perfekt som tilbehør til enhver ret!
Forberedelsestid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 4

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde stave.
2. Læg kartoffelstave i en stor skål, og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt over kartoflerne.
3. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
5. Server varme, f.eks. med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.68 (3851 anmeldelser) ★★★★★ del