Ristede Kartofler i Ovnen
opskrift

Lækre og sprøde ristede kartofler, der nemt kan laves i ovnen. Perfekt som tilbehør til ethvert måltid.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssig: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (valgfri til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange, smalle stave.
2. Læg kartoffelstave i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så alle kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
3. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade med bagepapir.
4. Bag ved 200 °C i cirka 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
5. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.72 (1792 anmeldelser) ★★★★★ del