Ristede Kartofler i Ovn
opskrift

Sprøde og lækre ovnkartofler, der passer perfekt som tilbehør eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld oregano

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i stave.
2. Kog kartoffelstavene i saltet vand i ca. 5 minutter og dræn dem godt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og oregano. Bland godt, så krydderierne klistrer til kartoflerne.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade med bagepapir.
5. Bag ved 220 grader i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs igennem bagetiden.
6. Server varm, f.eks. med en dip.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.67 (440 anmeldelser) ★★★★★ del