Ristede kartofler i ovnen
opskrift

Denne lækre og sprøde ovnbagte kartoffelopskrift er den perfekte tilbehør eller snack. Nem at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) til pynt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver eller stave.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne klæber til kartoflerne.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag kartoflerne ud af ovnen og pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 7 g
- Kostfibre: 3 g

Bedømmelse: 4.8 (2052 anmeldelser) ★★★★★ del