Ristede Kartofler i Ovnen
opskrift

Sprøde og lækre ristede kartofler, bagt i ovnen som et sundere alternativ. Perfekt som tilbehør eller snack!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 kg kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 tsk paprika
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld oregano (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 220 grader (210 grader ved varmluft).
2. Skræl og skær kartoflerne i stave ca. 1 cm tykke.
3. Læg kartoffelstaverne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og oregano. Rør godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler i et enkelt lag på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Server varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 9 g
- Kostfibre: 3 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.72 (2435 anmeldelser) ★★★★★ del