Ristede Kartofler i Ovnen
opskrift

Ristede kartofler i ovnen er en lækker og sundere alternativ til traditionelle friturestegte kartofler. Disse sprøde og krydrede kartofler er perfekte som tilbehør eller snacks.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingrediensliste

- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret timian (valgfrit)

Instruktioner

1. Skræl og skær kartoflerne i lange, tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og timian. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag kartoflerne ved 200 °C i ca. 25-30 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Husk at vende kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og server straks med en dip eller andre tilbehør.

Næringsindhold (1 portion)

- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.3 (4078 anmeldelser) ★★★★★ del