Ranskalais Perunat
opskrift

Ranskalais perunat er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til enhver ret.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld tørret rosmarin
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Rør godt rundt.
4. Fordel de krydrede kartoffelstrimler jævnt på en bageplade.
5. Bag ved 200 °C i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoffelstrimlerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Bedømmelse: 3.88 (3024 anmeldelser) ★★★★★ del