Ristede Kartofler
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til mange måltider. De er hurtige at forberede og en ideel valg til grillfester eller sammenkomster.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olie (f.eks. oliven- eller solsikkeolie)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika (valgfrit)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i stave eller skiver, som du ønsker.
2. Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem grundigt med et viskestykke.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Forvarm ovnen til 220 grader (200 grader ved varmluft).
5. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag kartoflerne i oven i ca. 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden for at sikre jævn stegning.
7. Tag kartoflerne ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.4 (2869 anmeldelser) ★★★★★ del