Ristede kartofler
opskrift

Beskrivelse: Perfekte ristede kartofler, sprøde udenpå og bløde indeni. En fremragende tilbehør eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem godt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så alle strimler er krydret.
4. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag ved 220°C i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 6 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.02 (1823 anmeldelser) ★★★★★ del