Ranskalaiselle Perunat
opskrift

Sprøde og lækre franske kartofler, der passer perfekt til at blive serveret med dip.
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret timian (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i stænger på cirka 1 cm tykkelse.
2. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie samt krydderierne. Bland godt, så kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
3. Forvarm ovnen til 220 grader.
4. Fordel kartoffelstænger jævnt på en bageplade, så de ikke overlapper.
5. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Server varme med dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Bedømmelse: 4.22 (2842 anmeldelser) ★★★★★ del