Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt, og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op med smør eller olie.
5. Hæld en skefuld dej på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Server varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 8 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 8 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.55 (3180 anmeldelser) ★★★★★ del