Lækre Bananpandekager
opskrift

En sund og velsmagende morgenmad, perfekt til hele familien.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serverer: 2 personer

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt rundt.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og rør indtil ingredienserne er godt blandet.
4. Varm en pande op, og tilsæt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld dej på panden for hver pandekage.
6. Steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server varme, evt. med frugt eller sirup.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.94 (5967 anmeldelser) ★★★★★ del