Ristede kartofler
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til salt mad. Forberedelsen er hurtig og nem, og de smager godt for alle!
Forberedelsestid: 30 min
Portionsstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. timian eller rosmarin) til pynt

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i lange stave.
2. Skyl kartoffelstavene i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne binder sig til kartoflerne.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade.
5. Bag ved 220 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.01 (1706 anmeldelser) ★★★★★ del