Ranskalinske Kartofler
opskrift

En lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til enhver ret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) til pynt
Instruktioner:
1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i tynde strimler eller stave.
2. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie samt krydderier. Rør godt rundt, så alle kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
3. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
4. Bag dem ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
5. Tag dem ud af ovnen og pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.35 (2480 anmeldelser) ★★★★★ del