Røsti Kartoffer
opskrift

Røsti kartofler er en lækker og sprød sideret, der passer perfekt til mange forskellige retter. Denne opskrift er nem at lave og tager kun et øjeblik!
Valgetid: 30 minutter
Portioner: 4

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i lange, tynde strimler.
2. Læg kartoffelstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade med bagepapir. Sørg for, at de ikke ligger oven på hinanden.
4. Bag kartoflerne ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne en gang under bagningen.
5. Tag dem ud af ovnen og pynt eventuelt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.21 (2279 anmeldelser) ★★★★★ del