Ristede kartofler
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til mange retter. Denne opskrift er nem at lave og tager ikke lang tid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 1 liter olie (til friturestegning)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
- 1 teskefuld paprikapulver (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i stænger eller skiver.
2. Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem grundigt med et viskestykke.
3. Varm olien op i en dyb pande eller frituregryde til ca. 180 grader.
4. Frituresteg kartoflerne i små portioner, indtil de er gyldne og sprøde, ca. 5-7 minutter.
5. Tag de ristede kartofler op og læg dem på et køkkenpapir for at dryppe af, og drys straks med salt.
6. Server varme med dine yndlingsdips.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 300 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 34 g
Fedt: 17 g
Fiber: 3 g
Nyd de lækre ristede kartofler!

Bedømmelse: 3.62 (2878 anmeldelser) ★★★★★ del