Ranskalais Kartoffelstænger
opskrift

Beskrivelse: Sprøde og lækre ranskalais kartoffelstænger, perfekte som snack eller tilbehør.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/4 teskefuld tørret rosmarin
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde stænger.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Bland olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin i en skål.
4. Tilsæt kartoffelstænger til krydderiblandingen og rør godt rundt, så de bliver dækket jævnt.
5. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs igennem bagetiden for jævn tilberedning.
7. Server dem varme med en dip eller sauce.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 180
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 28 g
Protein: 3 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.3 (4019 anmeldelser) ★★★★★ del