Ristede Kartofler
opskrift

Sprøde og lækre ristede kartofler, perfekte som tilbehør eller snacks.
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprikapulver (valgfrit)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem godt af med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for, at kartoflerne ikke overlapper hinanden.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og server varme.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 4 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.72 (5532 anmeldelser) ★★★★★ del