Ristede Kartofler
opskrift

Sprøde og lækre ristede kartofler, perfekt som tilbehør til enhver ret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (valgfrit)
Opskrift:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange stænger.
2. Læg kartoffelstænger i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade med bagepapir. Sørg for, at kartoflerne ikke overlapper hinanden.
4. Bag ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Du kan vende kartoflerne halvvejs igennem bagetiden for en jævn stegning.
5. Tag dem ud af ovnen og drys med frisk persille, hvis ønskes. Server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.8 (4054 anmeldelser) ★★★★★ del