Ristede Kartoffer
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til mange måltider.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 1 kg kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem godt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel kartoffelstrimlerne på en bageplade beklædt med bagepapir i et enkelt lag.
5. Bag ved 200 °C i cirka 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Nyd dem varme, for eksempel med dip eller til burgere.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.21 (1949 anmeldelser) ★★★★★ del