Ristede Kartofler
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til både burgere og andre måltider.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld oregano (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange, tynde skiver eller stave.
2. Læg kartoflerne i koldt vand i ca. 15 minutter. Dette hjælper med at fjerne overskydende stivelse og gør dem sprødere.
3. Dræn kartoflerne og tør dem grundigt med et viskestykke.
4. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og oregano. Rør godt, så krydderierne fordeles jævnt.
5. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
7. Server varme og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.81 (582 anmeldelser) ★★★★★ del