Ranskalaisytyt Perunat
opskrift

En lækker og sprød tilbehør, perfekt til mange retter eller som en snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i stænger på ca. 1 cm tykkelse.
2. Læg kartoffelstængerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Fordel kartoffelstængerne på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for, at stængerne ikke overlapper hinanden.
4. Bag ved 220 grader i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend stængerne halvvejs gennem bagetiden.
5. Server straks varme, pyntet med friske urter, hvis du bruger dem.
Næringsindhold (pr. portion/4):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.19 (338 anmeldelser) ★★★★★ del