Ranskalystyle Perunat
opskrift

En lækker opskrift på sprøde og krydrede franske kartofler, der er perfekte som tilbehør eller snack.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk tørret timian
- Friske krydderurter (f.eks. persille) til pynt
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde stænger.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver, hvidløgspulver og timian. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel kartoffelstænger jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er sprøde og gyldne. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag kartoflerne ud af ovnen og pynt med friske krydderurter inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.25 (1644 anmeldelser) ★★★★★ del