Fransk salat
opskrift

Fransk salat er en frisk og lækker ret, der passer perfekt som en let frokost eller tilbehør.
Valgetid: 15 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 200 g salatmix (f.eks. iceberg salat, rucola)
- 100 g cherrytomater, halveret
- 1 agurk, ternet
- 50 g fetaost, smuldret
- 50 g sorte oliven
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Skyl salatmixet og tør det godt.
2. Læg salatmixet i en stor skål.
3. Tilsæt de halverede cherrytomater og den ternede agurk til salaten.
4. Drys fetaost og sorte oliven over salaten.
5. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en lille skål.
6. Hæld dressingen over salaten og vend forsigtigt.
7. Pynt med frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.56 (6269 anmeldelser) ★★★★★ del