Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens pastaen koger, opvarmes olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og sautér i 3-4 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hvidløg og sautér i yderligere 1 minut.
5. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i cirka 10 minutter.
6. Når spaghetti er færdigkogt, drænes den og blandes med tomatsaucen.
7. Server straks, evt. pyntet med frisk basilikum.
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.27 (356 anmeldelser) ★★★★★ del