Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret med laks og en frisk citronsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 2 personer

Ingredienser:

- 2 stk laksfileter
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg laksfileterne i et ovnfast fad og dryp olivenolie over.
3. Drys hakket hvidløg, salt og peber over laksen.
4. Riv citronskal over fileterne og pres citronsaft ud over.
5. Bag laksen i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud af ovnen og pynt med frisk persille.
7. Server med grøntsager eller ris.

Næringsinformation pr. portion:

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.85 (3704 anmeldelser) ★★★★★ del