Franske Pandekager
opskrift

Disse lækre franske pandekager er den perfekte morgenmad eller dessert. De er lette og smagfulde, og kan serveres med forskellige fyld.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, æggene og det smeltede smør til de tørre ingredienser. Rør indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld cirka 1/4 dl dej på panden ad gangen og steg, indtil der dannes bobler på overfladen og kanterne ser tørre ud. Vend og steg den anden side, indtil den er smuk gyldenbrun.
5. Gentag indtil al dejen er brugt. Server varm med ønskede fyld som bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 3.39 (6394 anmeldelser) ★★★★★ del