Franske Kartofler
opskrift

Franske kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer til enhver middag. Forberedelsestid er kun 30 minutter, og opskriften rækker til fire personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld paprikapulver
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i stave.
2. Kog kartoffelstavene i saltet vand i ca. 5 minutter, indtil de er let møre. Dræn.
3. Forvarm ovnen til 220 grader.
4. Bland olivenolie, salt, sort peber, hvidløgspulver og paprikapulver i en skål.
5. Tilsæt de drænede kartofler til skålen og bland, indtil de er jævnt dækket med olie og krydderier.
6. Fordel kartoflerne på en bageplade i et enkelt lag.
7. Bag i 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde.
8. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold (per portion, ca.):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 37 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.65 (2761 anmeldelser) ★★★★★ del