Ristede Kartofler
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til grillmad eller kødretter. Nem og hurtig tilberedning tilføjer smag og farve til måltidet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 4 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (valgfri)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i stave.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 5-7 minutter, indtil de er lidt bløde men ikke helt møre.
3. Dræn kartoflerne og lad dem køle af i et øjeblik.
4. Forvarm ovnen til 220 grader.
5. Bland kartoflerne med olivenolie og krydderierne i en stor skål.
6. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde.
8. Server varme, og pynt eventuelt med persille.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 210 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 8 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.52 (2711 anmeldelser) ★★★★★ del