Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave. Perfekt til en god start på dagen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld kanel
- 1/4 teskefuld salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, kanel og salt, og rør godt sammen.
3. Varm en pande op med lidt smør eller olie over medium varme.
4. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
5. Vend pandekagen og steg i yderligere 2-3 minutter, indtil den er gylden.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med frugt, honning eller sirup efter smag.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 8 g
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 48 g
Fiber: 4 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.92 (4440 anmeldelser) ★★★★★ del