Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel opskrift på spaghetti med hjemmelavet tomatsauce. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolie i en gryde over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til gryden. Krydr med salt og peber.
4. Lad saucen simre i 15-20 minutter, indtil den tykner.
5. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen, og varm det igennem.
6. Server med frisk basilikum og revet parmesanost på toppen.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.65 (6138 anmeldelser) ★★★★★ del